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Jolanda Küttel-Bucher
Jolanda Küttel-Bucher
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Die Rasse Hampshire bringt sehr schöne Würfe hervor, welche den weissen Rassen in keiner Weise nachstehen.
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Unsere Tiere
Auf dem Betrieb sind 160 Milchschafe zu Hause. Die Milch wird an 7 verschiedene Käsereien in der Schweiz geliefert. Um von den Schafen nicht gefressenes Futter zu verwerten werden auf dem Betrieb 12 Ochsen als Bio Weide Beef gemästet.
Raufutter welches weder von den Schafen noch von den Ochsen gefressen wird, bekommen die Schweine zur Beschäftigung. Der Weidhof hält 26 Muttersauen und 1 Eber. Einige Enten halten den Schneckendruck tief.
Geographische Lage
Küssnacht ist eine Ortschaft, welche sowohl an den nordöstlichen Arm des Vierwaldstättersees sowie an das Südwestufer des Zugersees grenzt. Die beiden Seen und die unmittelbare Nähe zum Hausberg Rigi machen Küssnacht am Rigi zu einem beliebten Ausflugsziel.
Bewirtschaftung
Der Betrieb wird seit 33 Jahren nach biologischen Richtlinien geführt.
Ausrichtung
15 ha Grünland, Hügelzone
Wir fragen.
Wieso hältst du Hampshire Schweine?
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Das Uelihof-Konzept überzeugt mich vollkommen. Nachdem der Uelihof mit Hampshire Schweinen arbeitet, war es für den Weidhof klar auch Hampshire-Schweine zu halten.
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Wir fragen.
Was macht die Rasse für dich speziell?
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Die Rasse Hampshire bringt sehr schöne Würfe hervor, welche den üblichen Rassen in keiner Weise nachstehen. Ausserdem ist die Rasse sehr robust und im Umgang sehr angenehm. Charakterlich sind Hampshire Schweine dominant – weisse Schweine unterwerfen sich den schwarzen schnell.
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Wir fragen.
Lustigstes Hampshire-Erlebnis?
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Ein Schweinchen war besonders klein und konnte zwischen den Gitterstäben hindurch schlüpfen. Täglich genoss es so seine Freiheit. Als es grösser wurde, wollte es auf diesen Freiraum nicht verzichten. Es trainierte so lange, bis es über die Stallmauern «hüpfen» konnte. So kam es, dass ein 40 kg schweres Schweinchen täglich ausbrach und in der Nachbarschaft spazieren ging. Es besuchte die Kühe auf der Weide, Gärten von Privatpersonen und wühlte fröhlich in Nachbars Wiese. Jeden Abend wenn ich zum Stall kam, war das Schwein wieder drin. Es wusste genau wann es unbeobachtet war und hat sein Leben in vollen Zügen genossen.
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