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Wendel und Heidi Odermatt
Wendel und Heidi Odermatt
Wendel und Heidi Odermatt
Lochrüti 1
6386 Wolfenschiessen
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Tiere welche mit dieser Aussicht leben dürfen - müssen glücklich sein :-)
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Unsere Tiere
120 Schweinemastplätze
50 Milchkühe
30 Legehennen
6 Zwergziegen
2 Lawinenhunde Mex und Willy
Geographische Lage
Wolfenschiessen
liegt im Engelbergertal zwischen Stans und Engelberg. Die Gemeinde
Wolfenschiessen umfasst nebst einigen Dörfern auch diverse Alpen. Das
Gemeindegebiet erstreckt sich von 510 m.ü.M bis auf 2901 m.ü.M.
Bewirtschaftung
Der
Hof wird seit 4 Generationen von der Familie Odermatt bewirtschaftet. Der
Lochrütihof darf sich als BIO-Hof bezeichnen. Er befindet sich in der Hügelzone
bis Bergzone II.
Ausrichtung
57 ha LN, Hügel- bis Bergzone II
Kein Ackerland, die volle Fläche ist Grünland.
Wir fragen.
Wieso hältst du Hampshire Schweine?
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Seit über 25 Jahren halten wir Schweine. Seit längerer Zeit waren wir auf der Suche nach einer für «bio-geeigneteren» Schweinerasse. Wir wollen mehr Fleisch über Direktvermarktung verkaufen. Das Ziel ist weniger, dafür hochwertigeres Fleisch zu erzeugen. Den Tieren wird unter anderem auch eine Weide zur Verfügung gestellt.
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Wir fragen.
Was macht die Rasse für dich speziell?
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Die Tiere sind innerhalb der Gruppe sehr sozial. Sie haben weniger Rangkämpfe untereinander – insgesamt ist die Gruppe ruhiger. Trotz der etwas extensiveren Genetik sind die Tageszunahmen zufriedenstellend.
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Wir fragen.
Lustigstes Hampshire-Erlebnis?
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Während der Fasnachtszeit war gefühlt das ganze Dorf verkleidet am feiern, als gemeldet wurde Wendels Schweine seien ausgebüxt.
Sofort
versuchten einige Fasnächtler (darunter auch ich, Bauer Odermatt) die Tiere
einzufangen und wieder in ihren Stall zu sperren. Die Aktion dauerte rund 2
Stunden und war ziemlich schweisstreibend. Bis heute ist ungeklärt warum die
Schweine Reissaus genommen haben – ob sie wohl mitfeiern wollten?
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